NPO法人 能登すずなり・道の駅すずなりでは、奥能登珠洲市の食・体験・イベント・宿泊施設など、様々な情報を発信しております。また、観光案内もございます。

【生鮮部門】すずなりオススメのお土産

【生鮮部門】人気ランキング! -すずなりオススメの塩土産-

コチラでは、売上ランキング等から、上位人気商品をご紹介しています
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カニみそ

能登沖の紅ズワイガニで作った味噌です。そのままで 酒の肴や、ご飯にのせて。

又、いろんな隠し味にもどうぞ。

カニみそ

価格  │ 税込 700円
製造元 │ あさひの能登珍味屋

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いか一夜干し

カネイシのある小木港は能登半島の中でも海底が少しの距離で急激に深くなる地形です。
(小木港の海岸から約3.7キロメートル沖に出ると、水深が320メートルに達します)
海洋深層水の特徴としては表層水と比べ「清浄性」「富栄養性」「熟成性」「ミネラル特性」「低温安定性」などが優れており、『能登海洋深層水』は「日本海固有水」と言われている日本海内で循環している水深300mより深いところにある深層水です。
この海洋深層水を利用してイカの一夜干しを作ると、味全体が丸みを帯び(例えば入れたてのお風呂はなんとなくお湯が硬くてリラックスできないけど、しばらくするにしたがってお湯がやわらかくなる感覚です…)小木で荷揚げされた船凍イカの旨みを引き立てます。

いか一夜干し

価格  │ 税込 360円~
製造元 │ 有限会社カネイシ

 

 

鮭昆布巻

一つ一つ丁寧に巻き、じっくりと煮込んであります。sakekonnbumaki-s

能登さけ昆布巻

価格  │ 税込 510円~
取扱商品│ 鮭昆布巻 510円(浜野水産)・640円(能登ブランド開発)
製造元 │ 浜野水産 能登ブランド開発

〒927-1213 石川県珠洲市野々江町シ部15番地 TEL 0768-82-4688 8:30-18:00(冬季9:00-17:00)│年中無休│FAX 0768-82-6360

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