珠洲市を含む奥能登一円では、古くから秋祭りにあわせて親戚や友人知人を自宅に招いて御馳走でもてなす「よばれ」という風習があります。漆塗りの赤御膳に、能登の豊かな海山の幸がふんだんに使われた郷土料理が並ぶ「珠洲まつり御膳」は、奥能登国際芸術祭2020+会期中、市内飲食店や宿泊施設にていただけます。※要予約
珠洲市を含む奥能登一円では、古くから秋祭りにあわせて親戚や友人知人を自宅に招いて御馳走でもてなす「よばれ」という風習があります。漆塗りの赤御膳に、能登の豊かな海山の幸がふんだんに使われた郷土料理が並ぶ「珠洲まつり御膳」は、奥能登国際芸術祭2020+会期中、市内飲食店や宿泊施設にていただけます。※要予約